Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 120 g brown onion cut into halves
- 2 garlic cloves
- 2 tsp ground cumin
- 1 tsp ground coriander
- 1 tsp chilli powder (optional)
- ½ tsp ground fennel seed
- 50 g olive oil
- 800 g canned black beans drained (approx. 500 g after draining)
- 80 g tomato paste
- 200 g water
- salt to taste
- ground black pepper to taste
- sour cream to serve (optional)
- fresh flat-leaf parsley leaves only, finely chopped, for garnishing
- Voeding
- per 1 portions
- Calorieën
- 254.5 kcal / 1069 kJ
- Eiwitten
- 8.6 g
- Vetten
- 14.9 g
- Koolhydraten
- 23.7 g
- Vezels
- 9.2 g
- Verzadigd vet
- 2.5 g
- Natrium
- 551.3 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
