Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g manchego cheese, cut into pieces (3 cm) (see Tips)
- 600 g water
- 500 g shelled peas (see Tips)
- 200 g shelled broad beans (see Tips)
- 2 eschalots
- 2 garlic cloves
- 40 g extra virgin olive oil
- 120 g jamon, cut into slices (1 cm), then diced
- 40 g fino sherry (see Tips)
- ½ tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 1 tsp salt, to taste
- ½ tsp fresh ground black pepper, to taste
- 4 sprigs fresh mint, leaves only
- Voeding
- per 1 portions
- Calorieën
- 1070 kJ / 254.7 kcal
- Eiwitten
- 13.7 g
- Koolhydraten
- 8.3 g
- Vetten
- 17.1 g
- Verzadigd vet
- 4 g
- Vezels
- 7.6 g
- Natrium
- 846.8 mg
Alternatieve recepten
Zucchini soup
25 Min
Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables
45 Min
Green beans with tomato and parsley
55 Min
Spiralized Candied Sweet Potatoes
Geen beoordelingen
Crostata di marmalata (Italian jam tart)
2 godz. 35 min
Polenta
25 Min
Chicken and thyme pâté (10-12 months)
24h 35min
Persian Frittata (Kuku Sabzi)
50 min
Penne with mussels
1h 5min
Artichokes Romana
50 min
Prawn salad with horseradish cream
1 Std.
Mushroom cappuccino
25 Min