Radish Carpaccio with Cod (TM5)

Radish Carpaccio with Cod (TM5)

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

red radishes washed, leaves removed
300 g
garlic clove
1
fresh parsley cut in pieces
½ bunch
½ bunch fresh coriander, cut in pieces
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
40 g
grated lemon zest
1 tsp
freshly squeezed lemon juice
20 g
olive oil
90 g
toasted pine nuts
25 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper plus extra for serving
¼ tsp
cod fillets (approx. 150 g each)
4
4 white fish fillets, (approx. 150 g each)
water
300 g
spring onion thinly sliced, for garnishing
1
baguette for serving
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portions

Natrium 897.1 mg

Eiwitten 54.6 g

Calorieën 2897 kJ / 692.4 kcal

Vetten 32.7 g

Vezels 3.6 g

Verzadigd vet 5.7 g

Koolhydraten 44.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Slicing and Grating (TM5) 44 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Puri

35 Min

Aloo Beetroot Tikki

1 Std.

Brown Rice Salad with Trout

35 Min

Chopped Chicken Caesar Wrap

30 Min

Beetroot salad

10 Min

American Style Blue Cheese Dressing

5 Min

Chunky Coleslaw

5 Min

Coleslaw

10 Min

Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad

25 Min

Tuna and Olive Empanaditas

4 Std. 5 Min

Hawaiian Salad with Honey and Lime Dressing

15 Min

Coleslaw

10 Min

Alles tonen

Alles tonen