Apparaten en accessoires
Pancotto
Voorbereiding. 10min
Totaal 30min
4 porzioni
Ingrediënten
-
60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
40 g di scalogno a metà
-
30 g di olio extravergine di oliva
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30 g di burro
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350 g di pane raffermo a pezzi (2-3 cm)
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1000 g di acqua
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1 cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe
-
1 dado per brodo vegetale
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
13 g
Calorieën
1933 kJ /
462 kcal
Vetten
21 g
Vezels
3 g
Koolhydraten
59 g
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