Compatibele versies
Risotto alle carote e salsiccia con chips di carote viola (per 2 persone)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- ½ scalogno a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 60 g di salsiccia fresca spellata, a tocchetti
- 170 g di carote viola a cubetti (1 cm)
- 160 g di riso Carnaroli
- 30 g di vino bianco
- 350 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
- olio di semi di arachide q.b.
- 50 g di carote viola a rondelle (circa 3 mm)
- 20 g di burro a pezzi
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 3387 kJ / 808 kcal
- Eiwitten
- 11.4 g
- Koolhydraten
- 73.9 g
- Vetten
- 51.9 g
- Vezels
- 4.4 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Risotto zafferano e pioppini
40 dk
Risotto viola al radicchio e scamorza
35 dk
Risotto radicchio e salsiccia
35 dk
Risotto ai broccoli e salsiccia
35 dk
Risotto alla crema di cavolfiore e brie
1 Std. 5 Min
Risotto zucchine e cipollotti profumati al limone
40 dk
Risotto arancione con zucca e carota
35 dk
Risotto con la zucca e pancetta
40 dk
Risotto zucchine e menta
40 dk
Risotto con zucca e Taleggio
45 Min
Risotto carote e bacon
40 dk
Risotto alla zucca e balsamico
30 Min