Beetroot, feta and spinach quiche

Beetroot, feta and spinach quiche

3.8 94 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 40min

8 portions

Ingrediënten

Pastry

buckwheat groats
200 g
salt
1 pinch
unsalted butter chilled and cut into pieces
100 g
water
45 g
plain flour for dusting

Filling

brown onion cut into halves
100 g
garlic clove
1
raw beetroot peeled and cut into quarters
250 g
eggs
5
full cream milk
400 g
salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 - 2 pinches
fresh spinach leaves torn into pieces
50 g
feta cheese cut into pieces (1 cm)
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 285.8 mg

Eiwitten 12.5 g

Calorieën 1323 kJ / 315 kcal

Vetten 18.6 g

Vezels 4.3 g

Verzadigd vet 10.5 g

Koolhydraten 23 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Focus on Buckwheat 9 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Vegetable bake with goat's feta

1u. 30min

Stuffed butternut pumpkin with feta

1u. 50min

Polenta zucchini slice

2u. 10min

Spinach and feta galette

1u. 50min

Sweet potato, parsnip and broccoli frittata

55min

Cauliflower and sweet potato lasagne

1u. 35min

Ham and zucchini quiche

1u. 45min

Pumpkin tart

2u. 15min

Root vegetables with hazelnut pangrattato

40min

Ricotta, mint and zucchini lasagne

2u.

Courgette strudel

1u. 20min

Silverbeet quiche with oat and Parmesan crust

1u. 15min