Leek and ham tart

Leek and ham tart

4.9 239 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 55min

8 portions

Ingrediënten

Pastry

unsalted butter plus extra for greasing
100 g
baker's flour plus extra for dusting
200 g
ricotta well drained (see Tips)
100 g
baking powder
1 tsp
salt
1 tsp

Filling

Gouda cheese cut into pieces (3 cm)
200 g
leeks trimmed and cut into rings (approx. 5 mm)
350 g
water
400 g
pouring (whipping) cream
150 g
eggs
4
ham cut into pieces (2 cm), (see Tips)
100 g
ground black pepper
¼ tsp
salt
½ tsp
ground nutmeg
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1072.4 mg

Eiwitten 18.7 g

Calorieën 1792.5 kJ / 426.8 kcal

Vetten 29.9 g

Vezels 2.4 g

Verzadigd vet 17.9 g

Koolhydraten 20.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Oktoberfest 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Stack up the savings 126 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Versatile smooth soup

45 Min

Tamarind whiskey Sour

1 Std. 10 Min

Spicy Margarita Fizz

10 Min

Coleslaw (Thermomix® Cutter, using modes)

10 Min

Strawberry and meringue semifreddo

12 Std. 15 Min

Herb and garlic dip

5 Min

Tex-Mex tortillas with shredded pork and black beans

1 Std. 20 Min

Beef brisket chilli con carne

7 Std.

Cranberry and rosemary chutney

40 Min

Apple and whole banana loaf

1 Std. 10 Min

Lasagne with fresh spinach pasta

2 Std. 20 Min

Magic muffins (Noni Jenkins)

30 Min