Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 brown onion, cut into halves
- 30 g olive oil, plus extra for greasing and brushing
- 2 tsp ground cumin
- 1 tbsp ground cinnamon, plus extra for dusting
- 2 tsp ground coriander
- 2 tsp fennel seeds
- 1 pinch saffron
- 500 g beef mince
- 80 g water
- 1 tsp Vegetable stock paste (see Tip)
- 20 g pine nuts, plus extra for garnishing
- 150 g dried apricots, cut into quarters
- 50 g sultanas (optioneel)
- 1 lemon, zest and juice
- 8 sheet filo pastry
- icing sugar, for dusting
- Voeding
- per 1 portions
- Calorieën
- 1915.8 kJ / 456.1 kcal
- Eiwitten
- 23.8 g
- Koolhydraten
- 31.6 g
- Vetten
- 25 g
- Vezels
- 6 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Pumpkin tart
2 godz. 15 min
Mediterranean vegetable bake
50min
Moroccan beef stew with Israeli couscous
40min
Southern-style pork and bean casserole
40min
Lemon and lamb pie with filo topping
2h 40min
Pork, apricot & coconut wraps
50min
Beef goulash with dumplings
1h 45min
Pork and apple cider stew
1h 40min
Baked pumpkin and beef stew
3 Std.
Orange sesame chicken with broccoli and noodles
45min
Beef cobbler with polenta dumplings
1h 30min
Sweet potato frittata with coriander chilli sauce
1h 35min