Beef, apricot and pine nut pastilla

Beef, apricot and pine nut pastilla

4.3 16 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 20min

6 portions

Ingrediënten

brown onion cut into halves
1
olive oil plus extra for greasing and brushing
30 g
ground cumin
2 tsp
ground cinnamon plus extra for dusting
1 tbsp
ground coriander
2 tsp
fennel seeds
2 tsp
saffron
1 pinch
beef mince
500 g
water
80 g
Vegetable stock paste (see Tip)
1 tsp
pine nuts plus extra for garnishing
20 g
dried apricots cut into quarters
150 g
sultanas (optioneel)
50 g
lemon zest and juice
1
filo pastry
8 sheet
icing sugar for dusting

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portions

Eiwitten 23.8 g

Calorieën 1915.8 kJ / 456.1 kcal

Vetten 25 g

Vezels 6 g

Koolhydraten 31.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Moroccan street food 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Aromatic chicken pilaf

1u. 20min

Cranberry and Camembert stuffed chicken

45min

Chilli beef with lemon feta

30min

Lamb spezzatino

1u. 45min

Chicken cacciatore

50min

Beef stroganoff

35min

Chicken, chorizo and chickpea stew

35min

Southern-style pork and bean casserole

40min

Coq au vin blanc with polenta madeleines

1u. 45min

Beef cobbler with polenta dumplings

1u. 30min

Apricot chicken risotto

30min

Paprika chicken with sour cream sauce

1u. 15min