Beef, apricot and pine nut pastilla

Beef, apricot and pine nut pastilla

4.3 16 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 20min

6 portions

Ingrediënten

brown onion cut into halves
1
olive oil plus extra for greasing and brushing
30 g
ground cumin
2 tsp
ground cinnamon plus extra for dusting
1 tbsp
ground coriander
2 tsp
fennel seeds
2 tsp
saffron
1 pinch
beef mince
500 g
water
80 g
Vegetable stock paste (see Tip)
1 tsp
pine nuts plus extra for garnishing
20 g
dried apricots cut into quarters
150 g
sultanas (optioneel)
50 g
lemon zest and juice
1
filo pastry
8 sheet
icing sugar for dusting

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portions

Eiwitten 23.8 g

Calorieën 1915.8 kJ / 456.1 kcal

Vetten 25 g

Vezels 6 g

Koolhydraten 31.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Moroccan street food 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Pork cannelloni with vegetable sauce

1h

Chilli beef with lemon feta

30min

Beef stroganoff

35min

Pork in creamy Marsala wine sauce

25min

Layered lamb curry

1h

Chicken, chorizo and chickpea stew

35min

Beef cobbler with polenta dumplings

1h 30min

Lemon and lamb pie with filo topping

2h 40min

Spinach and cheese-filled meatloaf

1h 15min

Lamb Moussaka

1h 30min

Spiced lamb pie

40min

Paprika chicken with sour cream sauce

1h 15min