Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Grain salad lettuce cups (Dani Valent)

Grain salad lettuce cups (Dani Valent)
3.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 55min
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • dried shiitake mushrooms
    20 g
  • hot water
    800 g
  • farro
    160 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    1 tbsp
  • water
    1200 g
  • puy lentils
    140 g
  • white quinoa
    100 g
  • raw prawns, peeled
    10
  • olive oil
    50 g
  • sea salt flakes plus extra to taste
    1 tsp
  • ground black pepper plus extra to taste
    ½ tsp
  • kale leaves stalks removed and leaves cut into thin slices
    2
  • fresh basil leaves only, cut into thin strips
    6 sprigs
  • lemon juice
    2 tsp
  • baby cos lettuce leaves separated
    2
  • feta cheese crumbled
    150 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 23.135 g
Calorieën 1716 kJ / 408 kcal
Vetten 16.619 g
Vezels 9.456 g
Koolhydraten 37.482 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Our 15th anniversary 12 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

4.4(62)

1u. 30min

Crunchy carrot salad

4.5(58)

10min

Pan-fried Brussels sprouts with tonnato sauce

4.6(9)

25min

Xian rou bao zi (steamed pork buns)

4.5(48)

2u. 30min

Char siu bao pork buns

4.2(69)

6u. 35min

Peanut and soba noodle slaw

4.3(128)

20min

Crispy rice chicken salad with satay sauce

4.4(98)

1u.

Turmeric lime chicken skewers

4.8(144)

1u. 30min

Spinach and rocket salad with cream cheese dressing

4.6(71)

30min

Oysters Mignonette

4.1(15)

5min

Steamed scallops with cauliflower and truffle purée

4.6(9)

35min

Greek cabbage salad

4.6(25)

5min

 Alles tonen
Alles tonen