Raw strawberry cheesecake

Raw strawberry cheesecake

4.4 78 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 7u. 45min

12 portions

Ingrediënten

Base

macadamia nuts
130 g
pitted Medjool dates
140 g
desiccated coconut
70 g
salt
¼ tsp

Filling

raw cashew nuts soaked (1 hour) and drained
400 g
lemons flesh only
100 g
pure maple syrup
50 g
coconut oil
120 g
natural vanilla extract
1 tsp
sea salt
1 pinch
balsamic vinegar
1 tsp
water
120 g
fresh strawberries
250 g
fresh blueberries for garnishing
40 g
goji berries for garnishing
1 tbsp
flaked almonds (optioneel) for garnishing
1 tbsp
shredded coconut for garnishing
1 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 72.7 mg

Eiwitten 7.9 g

Calorieën 1988 kJ / 473.3 kcal

Vetten 39.4 g

Vezels 5.9 g

Verzadigd vet 16.6 g

Koolhydraten 21 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vegetarian Kitchen 87 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto

1u. 50min

Cheat's cauliflower fried rice

35min

Chicken skewers and rice

40min

Mini caramelly cupcakes with coconut cream cheese topping

2u.

Saffron arancini

25u. 25min

Honey crème caramels

25u. 55min

Zucchini, corn and ricotta pancakes

1u. 5min

Bengali fish cakes

1u. 20min

Baked broccoli bites with tofu mayonnaise

55min

Pumpkin and pomegranate quinoa salad

1u.

Buckwheat and date bliss balls

24u. 20min

Carrot, feta and mint salad

40min