Pear and Gorgonzola Risotto

Pear and Gorgonzola Risotto

3.9 43 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 30min

6 portions

Ingrediënten

onions quartered
60 g
extra virgin olive oil
30 g
risotto rice
350 g
dry white wine
50 g
liquid vegetable stock boiling
800 g
fine sea salt or to taste
½ tsp
ground black pepper or to taste
1 pinch
Gorgonzola cut in small pieces
200 g
pears peeled and cut in pieces (1 cm)
200 g
butter, unsalted
30 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 7.7 g

Calorieën 1182 kJ / 283 kcal

Vetten 19.36 g

Koolhydraten 19.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Risotto 9 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Carrot, Parsnip and Turmeric Purée

30 мин.

Asparagus Stem Soup

55 мин.

Apricot, Hazelnut and Feta Couscous with Mixed Vegetables

1ч. 15 мин.

Salmon, Quinoa, Feta and Mixed Vegetable Salad

50 мин.

Paneer

4ч. 30 мин.

Tarka Dal

9ч. 5 мин.

Spring greens

10 мин.

Aloo Beetroot Tikki

1ч.

Stuffed peppers with rice and tomato sauce

1ч.

Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche

1ч.

Pistachio Pesto

10 мин.

Allergen-friendly Roasted Butternut Squash and Black Bean Chilli

45 мин.