Curry and Coconut Risotto
TM6 TM5 TM31

Curry and Coconut Risotto

2.9 (62 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 100 g peppers, orange or yellow, quartered
  • 60 g onions, quartered
  • 1 garlic clove
  • 10 g olive oil
  • 250 g risotto rice
  • 400 g coconut milk
  • 250 g white wine
  • 150 g water
  • 2 tsp curry powder
  • ¼ tsp fine sea salt, or to taste
  • 1 pinch ground black pepper, or to taste

Voeding
per 1 portion
Calorieën
965 kJ / 231 kcal
Eiwitten
3 g
Koolhydraten
41 g
Vetten
4 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten