Minted Mushy Peas with Crème Fraîche

Minted Mushy Peas with Crème Fraîche

4.8 126 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 20min

4 portions

Ingrediënten

water
600 g
garlic cloves
2
fine sea salt
1 ½ tsp
frozen green peas
400 g
unsalted butter
20 g
crème fraîche
2 Tbsp
fresh mint leaves (approx. 10-15 g)
1 bunch
ground black pepper
¼ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 6.4 g

Calorieën 583 kJ / 139 kcal

Vetten 8 g

Koolhydraten 10.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The British Isles on a Plate 88 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Potato and Celeriac Gratin

Potato and Celeriac Gratin

1u. 10min

Honey Parmesan Parsnips

Honey Parmesan Parsnips

50min

Sumac and Tahini Houmous

Sumac and Tahini Houmous

10min

Crispy Hake with Sous-vide Cauliflower Purée and Pancetta Crisps

Crispy Hake with Sous-vide Cauliflower Purée and Pancetta Crisps

1u. 30min

Steamed Green Beans and Helda Beans

Steamed Green Beans and Helda Beans

20min

Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

15min

Mushroom and White Wine Cream Sauce

Mushroom and White Wine Cream Sauce

30min

Béchamel Sauce

Béchamel Sauce

15min

Asparagus, Parmesan Rice and Lemon Sabayon Sauce

Asparagus, Parmesan Rice and Lemon Sabayon Sauce

1u.

Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata

Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata

20min

Dauphinoise Potatoes

Dauphinoise Potatoes

50min

Peppercorn Sauce

Peppercorn Sauce

30min