Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Salad
- 200 g broccoli florets
- 140 g red cabbage, cored, sliced (5 cm)
- 50 g red onions
- 50 g red peppers, sliced (2 cm)
- 1 avocado, diced (1 cm)
Dressing
- 50 g fat-free plain yoghurt
- 15 g extra virgin olive oil
- 20 g lemon juice
- fine sea salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- 2 Tbsp flaked almonds
- ½ Tbsp chia seeds
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1577.7 kJ / 377.1 kcal
- Eiwitten
- 10.4 g
- Koolhydraten
- 28.6 g
- Vetten
- 28.3 g
- Verzadigd vet
- 3.9 g
- Vezels
- 11.4 g
- Natrium
- 75 mg
Alternatieve recepten
Superfood Salmon Salad
1h 5 min
Cauliflower "Couscous" Salad
10min
Green Goddess Quinoa Salad
40 min
Warm Halloumi, Walnut and Pomegranate Salad
45 min
Broccoli Salad with Red Peppers and Pine Nuts
10min
Squash and Broccoli Salad
35 min
Superfood salmon salad
1h 5 min
Beetroot, Apple and Goat's Cheese Quinoa Salad
30 min
Salmon, Quinoa, Feta and Mixed Vegetable Salad
50 min
Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad
25 min
Roasted Sweet Potato and Broccoli Spelt Salad
1h 15 min
5-Second Traffic Light Salad
5min