Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 800 - 1000 g pumpkin flesh, cut in pieces (1-2 cm)
- ½ tsp coriander seeds
- ½ tsp cumin seeds
- ½ tsp fine sea salt
- 1 pinch ground cayenne pepper
- 1 pinch dried thyme
- 1 garlic clove
- 50 g extra virgin olive oil, plus extra for serving
- 100 g orange juice
- 1 orange, zest only
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 811 kJ / 194 kcal
- Eiwitten
- 2.94 g
- Koolhydraten
- 14.66 g
- Vetten
- 13.67 g
- Vezels
- 5.45 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pumpkin Soup
25 min
Carrot, Orange and Ginger Soup
25 min
Leek and potato soup
45min
Pumpkin soup
35 min
Pumpkin soup
35 min
Pumpkin Soup
35 min
Steamed Chocolate and Pear Pudding
1sa 10 dk
Green Goodness Soup
10 dk
Apple Crumble and Custard
4h
Banana Mug Cakes
10 dk
Celeriac and Apple Soup
55 min
Roasted Cauliflower Soup with Chilli and Garlic Oil
1h 20min