Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Roasted Pumpkin Soup with Orange

Roasted Pumpkin Soup with Orange
2.8 60 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 45min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • pumpkin flesh cut in pieces (1-2 cm)
    800 - 1000 g
  • coriander seeds
    ½ tsp
  • cumin seeds
    ½ tsp
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground cayenne pepper
    1 pinch
  • dried thyme
    1 pinch
  • garlic clove
    1
  • extra virgin olive oil plus extra for serving
    50 g
  • orange juice
    100 g
  • orange zest only
    1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 2.94 g
Calorieën 811 kJ / 194 kcal
Vetten 13.67 g
Vezels 5.45 g
Koolhydraten 14.66 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pumpkin 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Beetroot salad

4.7(62)

10min

Broccoli and Stilton Soup

4.2(35)

30min

Leek and potato soup

4.0(58)

45min

Pumpkin soup

2.8(98)

35min

Vegetable Oat Bake

3.6(19)

1h 15min

Pumpkin Soup

2.8(62)

35min

Broccoli And Blue Cheese Soup

2.9(19)

25min

Raw Beetroot Soup

4.1(21)

5min

Broccoli, Cauliflower and Courgette Soup, Tomatoes Stuffed with Tuna and Leeks, and Tomato Rice

4.0(8)

45min

Curried Sweet Potato Soup

4.2(83)

30min

Cauliflower Cheese Soup

4.3(389)

30min

Leek and Potato Soup (TM5)

4.6(588)

40min