Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 800 - 1000 g pumpkin flesh, cut in pieces (1-2 cm)
- ½ tsp coriander seeds
- ½ tsp cumin seeds
- ½ tsp fine sea salt
- 1 pinch ground cayenne pepper
- 1 pinch dried thyme
- 1 garlic clove
- 50 g extra virgin olive oil, plus extra for serving
- 100 g orange juice
- 1 orange, zest only
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 811 kJ / 194 kcal
- Eiwitten
- 2.94 g
- Koolhydraten
- 14.66 g
- Vetten
- 13.67 g
- Vezels
- 5.45 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Creamy Courgette Soup
25 min
Pear Crumble with Coconut and Hazelnuts
50 min
Curried Sweet Potato Soup
30 min
Double Peanut Cookies
30 min
Savoury Flapjacks
40 min
Broccoli and Stilton Soup
30 min
Pumpkin Soup
35 min
Vegetable and Almond Soup
45 min
Cream of Cauliflower and Coconut Soup
40 min
Leek and Potato Soup (TM5)
40 min
Carrot, Orange and Ginger Soup
25 min
Cauliflower Cheese Soup
30 min