Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 800 - 1000 g pumpkin flesh, cut in pieces (1-2 cm)
- ½ tsp coriander seeds
- ½ tsp cumin seeds
- ½ tsp fine sea salt
- 1 pinch ground cayenne pepper
- 1 pinch dried thyme
- 1 garlic clove
- 50 g extra virgin olive oil, plus extra for serving
- 100 g orange juice
- 1 orange, zest only
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 811 kJ / 194 kcal
- Eiwitten
- 2.94 g
- Koolhydraten
- 14.66 g
- Vetten
- 13.67 g
- Vezels
- 5.45 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Carrot and Ginger Soup
5 Min
Spinach, Orange and Carrot Soup
25 min
Leek and potato soup
45 min
Pumpkin soup
35 λεπτ.
Beetroot Soup, Horseradish Dumplings
1 godz. 15 min
Pizza Base
35 λεπτ.
Pumpkin Soup
35 λεπτ.
Beetroot Soup with Herb Dumplings
1 godz. 10 min
Creamed Lettuce Soup, Broccoli with Black Olive Sauce
45 min
Broccoli, Cauliflower and Courgette Soup, Tomatoes Stuffed with Tuna and Leeks, and Tomato Rice
45 min
Carrot, Orange and Ginger Soup
25 min
Cream of Vegetable Soup
15 min