Chocolate Beetroot Cake

Chocolate Beetroot Cake

4.6 124 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 2u. 20min
10 slices

Ingrediënten

Sponge
  • beetroot raw, peeled, cut in pieces (see tip)
    250 g
  • dark chocolate small pieces or callets
    250 g
  • light brown muscovado sugar
    200 g
  • self-raising flour
    100 g
  • ground almonds
    50 g
  • sunflower oil plus extra for greasing
    100 g
  • bicarbonate of soda
    ½ tsp
  • baking powder
    ½ tsp
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • large eggs
    2
Icing
  • vanilla sugar
    80 g
  • cream cheese
    200 g
  • dark chocolate roughly chopped, for garnishing
    50 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 slice

Eiwitten 7.5 g
Calorieën 2299 kJ / 549 kcal
Vetten 35.9 g
Koolhydraten 48.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...