Pumpkin, Coconut and Orange Cake
TM31 TM5 TM6

Pumpkin, Coconut and Orange Cake

4.2 (78 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 orange, thin peelings of skin and juice
  • 400 g water
  • 300 g pumpkin flesh, diced (approx. 2 cm)
  • 100 g salted butter, soft, plus extra for greasing
  • 120 g golden caster sugar
  • 100 g desiccated coconut
  • 3 large eggs
  • 1 tsp ground cinnamon
  • 1 tsp ground nutmeg
  • 100 g self-raising flour
  • 1 tsp baking powder
  • icing sugar, for dusting

Voeding
per 1 slice
Calorieën
905 kJ / 215 kcal
Eiwitten
3.3 g
Koolhydraten
20 g
Vetten
13.3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten