Tofu Meatballs with Rice and Vegan Quindim

Tofu Meatballs with Rice and Vegan Quindim

4.5 8 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 35min

6 portions

Ingrediënten

stale white bread torn in pieces
70 g
onions quartered
300 g
carrots cut in pieces
150 g
garlic cloves
4
pitted black olives
20 g
celery stalk cut in pieces
20 g
fresh coriander
10 g
olive oil
55 g
fine sea salt
2 tsp
tofu diced
200 g
plain flour
50 g
cassava cut in pieces
400 g
coconut milk
260 g
sugar plus extra for sprinkling
180 g
sunflower oil plus extra for greasing
15 g
cornflour
30 g
desiccated coconut
100 g
water
1200 g
brown rice
250 g
frozen spinach defrosted, drained
150 g
frozen green peas
100 g
baby carrots sliced
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 16 g

Calorieën 4678 kJ / 1118 kcal

Vetten 35 g

Koolhydraten 157 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Modern Vegetarian 60 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Millet-stuffed Pumpkin with Hazelnut Broccoli Pesto

1 godz.

Quinoa Burger and Yellow Tomato Ketchup

2 godz.

Vegan Pepperoni

5 godz. 10 min

Socca with Tuna, Olives and Capers

1 godz. 5 min

Five Grain Porridge with Cardamom and Cinnamon Drizzle

30 min

Lentil Burgers with Beetroot Rolls and Vegan Mayonnaise

4 godz. 20 min

Almond Cheese

6 godz. 15 min

Veganella - Vegan Mozzarella

6 godz. 10 min

Kale Meat(less) Balls

30 min

Artichoke And Tofu Dip

5 min

Quinoa and Carrot Bites

30 min

Vegan Sun-dried Tomato and Artichoke Quiche

1 godz. 10 min