Fermentazione

25 recepten

Si arricchisce la collana di libri dedicata alle nuove Modalità Bimby® TM6 con il terzo capitolo dedicato alla Fermentazione. 25 ricette semplici e infallibili che ti permetteranno di realizzare in casa soffici lievitati, freschissimi yogurt e cremosi formaggi. Stupisci i tuoi amici e la tua famiglia con una colazione, una merenda o un buffet in terrazza davvero speciali.

Tofu

Tofu

18u. 30min

Ricotta (TM6)

Ricotta (TM6)

16u. 30min

Yogurt con latte condensato

Yogurt con latte condensato

12u. 10min

Yogurt alla stracciatella

Yogurt alla stracciatella

14u. 20min

Yogurt di anacardi alla vaniglia (vegan)

Yogurt di anacardi alla vaniglia (vegan)

14u.

Yogurt greco con composta di frutti di bosco

Yogurt greco con composta di frutti di bosco

19u.

Formaggio alle noci

Formaggio alle noci

20u. 30min

Formaggio spalmabile alla soia

Formaggio spalmabile alla soia

14u. 30min

Primo sale

Primo sale

13u. 30min

Focaccia con kefir

Focaccia con kefir

12u.

Focaccia di semola

Focaccia di semola

6u. 40min

Pane alla birra (TM6)

Pane alla birra (TM6)

4u.

Pane injera

Pane injera

8u. 30min

Pane contadino ai cereali

Pane contadino ai cereali

7u.

Pane senza lievito

Pane senza lievito

19u.

Pane semintegrale a lievitazione naturale

Pane semintegrale a lievitazione naturale

15u. 30min

Pizza romana bianca

Pizza romana bianca

6u. 30min

Cornetti brioche

Cornetti brioche

6u. 30min

Girelle al Rum e arancia

Girelle al Rum e arancia

7u. 30min

Pandolce variegato alla confettura

Pandolce variegato alla confettura

9u.

Parker rolls (Brioche allo yogurt)

Parker rolls (Brioche allo yogurt)

7u.

Rose al farro e vaniglia

Rose al farro e vaniglia

6u. 30min

Stella al gianduia

Stella al gianduia

7u. 30min

Svedesi

Svedesi

7u. 30min

Treccine al kefir

Treccine al kefir

7u. 30min