Girelle al Rum e arancia

Girelle al Rum e arancia

4.3 89 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 7u. 30min

16 pezzi

Ingrediënten

Crema all'arancia

60 g zucchero
1 arancia la scorza (senza la parte bianca)
300 g di latte intero
3 tuorli
30 g di amido di mais (maizena)

Impasto delle girelle

210 g di latte intero
120 g zucchero
5 g di lievito di birra fresco
325 g di farina manitoba
325 g farina tipo 0
100 g di burro a pezzi
2 uova medie
30 g di Rum
1 pizzico di sale
1250 g di acqua
30 g di succo di limone

Terminare la preparazione

50 g di gocce di cioccolato fondente

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Natrium 23.1 mg

Eiwitten 6.7 g

Calorieën 1166.9 kJ / 278.9 kcal

Vetten 7.9 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 4.9 g

Koolhydraten 42.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Di stagione 10 recepten
Italië

Fermentazione 25 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Colomba

9 Std.

Corona di brioche alla crema di whisky

5 Std.

Pasta biscotto

1 Std.

Cornetti brioche

6 Std. 30 Min

Cruffin (TM6)

4 Std. 30 Min

Svedesi

7 Std. 30 Min

Rosette alle mele

3 Std. 30 Min

Stella al gianduia

7 Std. 30 Min

Buchteln alla confettura di prugne

4 Std. 10 Min

Treccine al kefir

7 Std. 30 Min

Parker rolls (Brioche allo yogurt)

7 Std.

Krapfen con crema pasticcera

4 Std. 20 Min