Girelle al Rum e arancia

Girelle al Rum e arancia

4.3 88 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 7u. 30min

16 pezzi

Ingrediënten

Crema all'arancia

60 g zucchero
1 arancia la scorza (senza la parte bianca)
300 g di latte intero
3 tuorli
30 g di amido di mais (maizena)

Impasto delle girelle

210 g di latte intero
120 g zucchero
5 g di lievito di birra fresco
325 g di farina manitoba
325 g farina tipo 0
100 g di burro a pezzi
2 uova medie
30 g di Rum
1 pizzico di sale
1250 g di acqua
30 g di succo di limone

Terminare la preparazione

50 g di gocce di cioccolato fondente

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Natrium 23.1 mg

Eiwitten 6.7 g

Calorieën 1166.9 kJ / 278.9 kcal

Vetten 7.9 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 4.9 g

Koolhydraten 42.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Di stagione 10 recepten
Italië

Fermentazione 25 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Trecce dolci

4u.

Cornetti brioche

6u. 30min

Fiocchi

7u. 30min

Treccine con semi di papavero

16u. 30min

Cruffin (TM6)

4u. 30min

Brioches ripiene alle mele

4u.

Stella al gianduia

7u. 30min

Parker rolls (Brioche allo yogurt)

7u.

Treccine al kefir

7u. 30min

Maritozzi

11u.

Corona di brioche alla crema di whisky

5u.

Pan brioche allo yogurt

5u. 15min