Trecce dolci

Trecce dolci

4.0 27 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 4u.

10 pezzi

Ingrediënten

70 g di uva passa
30 g di Rum
1680 g acqua (di cui 180 g fredda)
50 g di latte intero freddo
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
40 g zucchero
450 g farina tipo 00 forte (almeno W300) + q.b.
50 g di semola rimacinata di grano duro
2 uova
5 g di sale
olio extravergine di oliva q.b.
30 g di succo di limone
1 tuorlo
1 cucchiaio di panna fresca liquida
mandorle a lamelle a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 8 g

Calorieën 1051 kJ / 251 kcal

Vetten 3 g

Vezels 2.4 g

Koolhydraten 45 g

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