Apparaten en Accessoires
Trecce dolci
Voorbereiding 40min
Totaal 4u.
10 pezzi
Ingrediënten
-
70 g di uva passa
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30 g di Rum
-
1680 g di acqua (di cui 180 g fredda)
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50 g di latte intero freddo
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10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
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40 g zucchero
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450 g di farina tipo 00 forte (almeno W300) + q.b.
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50 g di semola rimacinata di grano duro
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2 uova
-
5 g di sale
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olio extravergine di oliva q.b.
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30 g di succo di limone
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1 tuorlo
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1 cucchiaio di panna fresca liquida
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mandorle a lamelle a piacere
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 pezzo
Eiwitten
8 g
Calorieën
1051 kJ /
251 kcal
Vetten
3 g
Vezels
2.4 g
Koolhydraten
45 g
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