Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Gelato al caramello salato
Voorbereiding 45min
Totaal 14u.
8 porzioni
Ingrediënten
Salsa al caramello salato
-
250 g di zucchero grezzo250 g di zucchero
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1030 g di acqua
-
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
-
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60x40 mm)
-
1 cucchiaino di sale
-
50 g di aceto
Gelato
-
½ stecca di vaniglia i semini
-
600 g di latte intero
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
30 g di zucchero
-
6 tuorli
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
358.4 mg
Eiwitten
5.2 g
Calorieën
1756.3 kJ /
419.8 kcal
Vetten
27.1 g
Vezels
0 g
Verzadigd vet
15.4 g
Koolhydraten
40.3 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je dit ook leuk...
Salsa al caramello
35min
Gelato al caramello salato
8u. 25min
Latte condensato
1u.
Caramello salato
1u.
Panna cotta con salsa al caramello
6u. 20min
Yogurt
12u.
Semifreddo alla mela su crumble di biscotti
6u.
Caramello liquido
35min
Crema al caramello salato
1u. 10min
Liquore al caramello
72u.
Crema di whisky
2u.
Salsa al caramello (TM6)
1u. 30min