Crostata alle mele cotogne

Crostata alle mele cotogne

4.2 20 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 30min

8 porzioni

Ingrediënten

Pasta frolla

150 g zucchero
1 limone solo la scorza (senza la parte bianca)
200 g di burro a temperatura ambiente, a tocchetti + q.b.
1 uovo
1 tuorlo
1 pizzico di sale
400 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci

Ripieno

700 g di cotognata a pezzi
70 g di vino dolce (per esempio Porto, Marsala, Vin Santo)

Terminare la preparazione

1 albume leggermente sbattuto

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 7 g

Calorieën 3448 kJ / 824 kcal

Vetten 29 g

Koolhydraten 134 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ieri. Oggi. Sempre 50 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Crostata torronata

20min

Crostata con fragole e lamponi, crema pasticcera e crema diplomatica (senza glutine) di Damiano Carrara

3u. 30min

Cream tart a cuore (di LuCake)

10u. 20min

Crostata con crema pasticcera e ciliegie (senza glutine)

3u. 40min

Tortini cioccolato e lamponi con glassa al burro

1u.

Crema pasticcera (senza lattosio)

20min

Gelato al caramello salato

14u.

Sciroppo di limoni

1u.

Fagottini al profumo di mare

1u. 40min

Treccia di pane alle olive

5u. 30min

Crostata con crema di ricotta al lime e cocco (senza glutine)

2u. 20min

Pizza romana bianca

6u. 30min