Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 265 g di zucchero
- 40 g di destrosio
- 40 g di latte in polvere magro
- 2 g di farina di semi di carrube
- 1 g di gomma di guar
- 615 g di latte intero
- 165 g di panna (30-40% di grassi)
- ½ stecca di vaniglia, solo i semini estratti
- cubetti di ghiaccio q.b. per raffreddare
- 125 g di acqua
- 15 g di succo di limone, spremuto fresco
- 125 g di lamponi
- 5 g di scorza di limone (senza la parte bianca), a listarelle
- cioccolato rosa (ruby) in gocce (optioneel)
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 509.8 kJ / 121.8 kcal
- Eiwitten
- 1.6 g
- Koolhydraten
- 28.6 g
- Vetten
- 1 g
- Verzadigd vet
- 0.4 g
- Vezels
- 1.2 g
- Natrium
- 10.4 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Gelato veloce alla fragola
20 Min
Gelato alla crema
10 Std. 15 Min
Gelato ai frutti di bosco
12 godz. 15 min
Gelato semplice alla nocciola
6h 30min
Gelato al caramello salato (TM6)
14h
Gelato al torrone
10h 20min
Gelato alla vaniglia
12 Std.
Gelato cioccolato e peperoncino con sciroppo al whiskey
14h 20min
Gelato fiordilatte
10h 30 min.
Gelato alla nocciola
5 godz. 20 min
Gelato al ginseng
10h 30 min.
Gelato al cocco
10h 20min