Gelato fior di latte

Gelato fior di latte

4.8 19 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 16u. 25min

6 porzioni

Ingrediënten

265 g di zucchero
40 g di destrosio
40 g di latte in polvere magro
2 g di farina di semi di carrube
1 g di gomma di guar
615 g di latte intero
165 g di panna (30-40% di grassi)
½ stecca di vaniglia solo i semini estratti
cubetti di ghiaccio q.b. per raffreddare
125 g di acqua
15 g di succo di limone, spremuto fresco
125 g di lamponi
5 g di scorza di limone (senza la parte bianca), a listarelle
cioccolato rosa (ruby) (optioneel) in gocce

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 10.4 mg

Eiwitten 1.6 g

Calorieën 509.8 kJ / 121.8 kcal

Vetten 1 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 0.4 g

Koolhydraten 28.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Come in gelateria 100 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Coppetta all'amarena

11 Std. 40 Min

Gelato veloce alla fragola

20 Min

Gelato alla crema

10 Std. 15 Min

Gelato al cioccolato

12 Std.

Gelato allo skyr vaniglia e lamponi

10 Std. 15 Min

Gelato Gin e lavanda

14 Std. 35 Min

Gelato zuppa inglese

16 Std. 20 Min

Gelato ai mirtilli con cialda corallo

6 Std. 40 Min

Gelato semplice alla nocciola

6 Std. 30 Min

Gelato fiordilatte

10 Std. 30 Min

Gelato ai frutti di bosco

12 Std. 15 Min

Gelato al ginseng

10 Std. 30 Min