Salsa al caramello (TM6)

Salsa al caramello (TM6)

4.7 152 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 1u. 30min

400 g

Ingrediënten

250 g di zucchero

250 g di zucchero grezzo
200 g di panna (min. 30% di grassi)
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60 x 40 mm)
1030 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
1 cucchiaio di aceto

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 400 g

Eiwitten 5 g

Calorieën 8545 kJ / 2040 kcal

Vetten 111 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 256 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Idee gustose 177 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Panna cotta con salsa al caramello

6h 20min

Caramello liquido

35min

Torta di rose brioches con crema pasticcera alle fragole

4h

Crostata con fragole e lamponi, crema pasticcera e crema diplomatica (senza glutine) di Damiano Carrara

3h 30min

Colomba

9h

Crostata ai cachi

1h

Cantuccini da regalare

1h

Brownies al caramello

2h

Pasta sfoglia

3h 40min

Gelato al caramello salato

14h

Marmellata di mandarini cinesi

1h 30min

Gelato fior di latte

16h 25min