Salsa al caramello (TM6)

Salsa al caramello (TM6)

4.7 152 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 1u. 30min

400 g

Ingrediënten

250 g di zucchero

250 g di zucchero grezzo
200 g di panna (min. 30% di grassi)
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60 x 40 mm)
1030 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
1 cucchiaio di aceto

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 400 g

Eiwitten 5 g

Calorieën 8545 kJ / 2040 kcal

Vetten 111 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 256 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Idee gustose 177 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Torta di rose brioches con crema pasticcera alle fragole

4 Std.

Crostata con fragole e lamponi, crema pasticcera e crema diplomatica (senza glutine) di Damiano Carrara

3 Std. 30 Min

Colomba

9 Std.

Gelato fior di latte

16 Std. 25 Min

Crostata ai cachi

1 Std.

Cantuccini da regalare

1 Std.

Brownies al caramello

2 Std.

Pasta sfoglia

3 Std. 40 Min

Cioccolata calda alla vaniglia

15 Min

Marmellata di mandarini cinesi

1 Std. 30 Min

Caramello liquido

35 Min

Panna cotta con salsa al caramello

6 Std. 20 Min