Apparaten en Accessoires
Pasta sfoglia
Voorbereiding 30min
Totaal 3u. 40min
1 Ricetta completa
Ingrediënten
-
200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
-
200 g di farina tipo 00
-
90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
-
2 pizzichi di sale
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Ricetta completa
Natrium
22 mg
Eiwitten
21.7 g
Calorieën
8962.1 kJ /
2142 kcal
Vetten
166.2 g
Vezels
4 g
Verzadigd vet
103.5 g
Koolhydraten
146.1 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Le basi di pasticceria
5 recepten
Italië
Italië
Misschien vind je dit ook leuk...
Gelato fior di latte
16u. 25min
Pan di Spagna all'aroma di limone
1u.
Baguette
4u.
Pasta sfoglia veloce
2u.
Pudding alla zucca e pan brioche
2u. 30min
Galette des rois con frutta candita
18u.
Pandoro
12u.
Pasta sfoglia al cacao
1u. 40min
Gnocchetti di granturco
1u. 5min
Croissant
7u. 30min
Bomboloni croccanti con crema
5u. 30min
Bignè con crema pasticcera
3u.