Focaccia con i fiocchi (di Erica Liverani)

Focaccia con i fiocchi (di Erica Liverani)

4.9 47 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 4u. 5min

8 porzioni

Ingrediënten

300 g di latte
10 g di lievito di birra fresco
1 cucchiaino di zucchero
600 g di farina tipo 0
20 g di fiocchi di patate
2 cucchiaini di sale
100 g di latte
30 g di strutto
4 cucchiai di olio extravergine di oliva
4 cucchiai di acqua

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 612.2 mg

Eiwitten 10.2 g

Calorieën 1727.2 kJ / 412.8 kcal

Vetten 13 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 3.7 g

Koolhydraten 62.7 g

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