Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Rotolo
- 120 g di zucchero
- 5 uova
- ½ - 1 cucchiaino di colorante alimentare rosso in gel (vedere consigli)
- ½ stecca di vaniglia, i semini
- 100 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaino colmo di cacao amaro in polvere
- ½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
Crema
- 50 g di zucchero
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 250 g di mascarpone
- ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
- 200 g di frutti rossi misti freschi, lavati ed asciugati
- Voeding
- per 1 fetta
- Calorieën
- 1322 kJ / 316 kcal
- Eiwitten
- 7.3 g
- Koolhydraten
- 27.6 g
- Vetten
- 20.4 g
- Verzadigd vet
- 11.3 g
- Vezels
- 1 g
- Natrium
- 121.6 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Baguette con ciccioli
5h
Scarcedda lucana
2h
Zavata carsolina
5h
Pan di spagna panna e fragole
2h
Monte Cristo sandwich
4 Std. 30 Min
Paste di mandorla al pistacchio
3h 30min
Soufflé cioccolato e arancia
45min
Alberello di bignè con crema diplomatica
2h
Besciamella
15min
Biscotti di Pasqua ripieni di crema Bimby® al limone
2h
Besciamella
15min
Crema pasticcera sottovuoto
1h