Pane contadino ai cereali
TM6

Pane contadino ai cereali

4.6 (7 beoordelingen)

Ingrediënten

Biga

  • 1 g di lievito di birra fresco
  • 1305 g di acqua
  • 100 g di farina tipo 00
  • 30 g di succo di limone

Pane

  • 370 g di acqua
  • 2 g di lievito di birra fresco
  • 2 g di malto di orzo
  • 165 g di farina tipo 1
  • 80 g di farina di cereali
  • 20 g di farina di carrube
  • 30 g di succo di limone

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
674.9 kJ / 161.3 kcal
Eiwitten
4.4 g
Koolhydraten
33.9 g
Vetten
0.5 g
Verzadigd vet
0.1 g
Vezels
1.9 g
Natrium
1.6 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten