Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Mousse alla crescenza
- 200 g di panna (min. 30% di grassi) fresca
- 2 pizzichi di pepe bianco in grani
- 150 g di crescenza a pezzi
Salsa alle fragole
- 200 g di fragole a pezzi
- ½ bergamotto, il succo spremuto fresco
- 40 g di zucchero a velo
- 80 g di acqua
- 5 g di amido di mais (maizena)
Terminare la preparazione
- 5 - 10 fili di erba cipollina fresca
- 2 - 3 fette di bresaola a striscioline
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1427 kJ / 341 kcal
- Eiwitten
- 8.5 g
- Koolhydraten
- 16.8 g
- Vetten
- 26.5 g
- Vezels
- 0.8 g
Alternatieve recepten
Semifreddo yogurt greco e salsa alle fragole
9h
Cheesecake in vasetto
4h
Cheesecake alle pesche con fiori eduli
5 Std.
Budino al miele e rum con salsa alle fragole
2h 30min
Sorbetto ananas e noci
15min
Panna cotta alle mandorle
6h 30 min
Crema allo yogurt e gelatina ai cachi
2h 30min
Panna cotta agli anacardi con salsa ai lamponi (vegan)
2h 25min
Spumoso alla ricotta con salsa alle fragole
20min
Sorbetto ai limoni con salsa ai frutti di bosco
15min
Coulis di fragole
20min
Panna cotta con salsa al caramello
6 Std. 20 Min