Salsa alle fragole con mousse di crescenza

Salsa alle fragole con mousse di crescenza

3.6 5 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 2u.

4 porzioni

Ingrediënten

Mousse alla crescenza

200 g di panna (min. 30% di grassi) fresca
2 pizzichi di pepe bianco in grani
150 g di crescenza a pezzi

Salsa alle fragole

200 g di fragole a pezzi
½ bergamotto il succo spremuto fresco
40 g di zucchero a velo
80 g di acqua
5 g di amido di mais (maizena)

Terminare la preparazione

5 - 10 fili di erba cipollina fresca
2 - 3 fette di bresaola a striscioline

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 8.5 g

Calorieën 1427 kJ / 341 kcal

Vetten 26.5 g

Vezels 0.8 g

Koolhydraten 16.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Il meglio del mese maggio 13 recepten
Italië

Le fragole 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Lemon curd

20min

Pane contadino ai cereali

7h

Tortelli di carnevale al cocco

1h

Biscotti alla nocciola

2h

Confettura alle fragole (Bimby Friend)

2h 50min

Castagnole al forno (senza glutine)

45min

Mattoni di pan di zenzero

2h 35min

Tiramisù allo zabaione

7h

Crostata alle ciliegie

2h

Cheesecake alle pesche con fiori eduli

5h

Pai Bao (pane asiatico)

5h 30min

Piadina al miele

1h 10min