Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Frittelle di ricotta e zafferano (Arrobiolus sarde)

Frittelle di ricotta e zafferano (Arrobiolus sarde)
4.6 54 beoordelingen
Voorbereiding 40min
Totaal 1u. 15min
25 pezzi
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 50 g di zucchero
  • 1 arancia, preferibilmente biologica solo la scorza, (senza la parte bianca)
  • 1 limone, preferibilmente biologico solo la scorza, (senza la parte bianca)
  • 250 g di ricotta vaccina o di pecora, ben scolata dal siero
  • 1 bustina di zafferano in polvere
  • 2 uova
  • 150 g di latte
  • 250 g di farina tipo 00
  • 16 g di lievito in polvere per dolci
  • olio di arachidi q.b. per friggere
  • zucchero a velo a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 2.8 g
Calorieën 498 kJ / 119 kcal
Vetten 6.8 g
Vezels 0.3 g
Koolhydraten 11.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Carnevale 36 recepten
Italië
Dolci di carnevale 15 recepten
Italië
Frittelle e chiacchiere 7 recepten
Italië
Giro d'Italia 27 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Crostata ai cachi freschi

3.7(18)

1 Std.

Zuppa inglese ciocco-caffè

4.2(21)

50 Min

Strüdel di mele (Apfelstrudel)

3.5(53)

1 Std. 30 Min

Frittelle all’uvetta

3.2(44)

30 Min

Spongata

4.9(10)

25 Std. 35 Min

Torta con uva fragola

4.4(16)

1 Std. 40 Min

Sugoli di uva

4.2(28)

1 Std.

Torta rovesciata alle pesche

2.0(83)

1 Std. 5 Min

Frittelle di carnevale

4.6(116)

2 Std. 35 Min

Castagnole (Cecamarini)

4.6(92)

1 Std. 5 Min

Fritole veneziane

4.3(21)

2 Std. 40 Min

Frittelle di mele e arancia

4.7(199)

1 Std. 5 Min