Frittelle di ricotta e zafferano (Arrobiolus sarde)

Frittelle di ricotta e zafferano (Arrobiolus sarde)

4.6 56 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 1u. 15min

25 pezzi

Ingrediënten

50 g di zucchero
1 arancia, preferibilmente biologica solo la scorza, (senza la parte bianca)
1 limone, preferibilmente biologico solo la scorza, (senza la parte bianca)
250 g di ricotta vaccina o di pecora, ben scolata dal siero
1 bustina di zafferano in polvere
2 uova
150 g di latte
250 g di farina tipo 00
16 g di lievito in polvere per dolci
olio di arachidi q.b. per friggere
zucchero a velo a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 2.8 g

Calorieën 498 kJ / 119 kcal

Vetten 6.8 g

Vezels 0.3 g

Koolhydraten 11.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Carnevale 36 recepten
Italië

Dolci di carnevale 15 recepten
Italië

Frittelle e chiacchiere 7 recepten
Italië

Giro d'Italia 27 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Pane veneziano

18u. 30min

Ripieno per torta di mele

45min

Torta all'ananas, limoncello e amaretti

1u. 50min

Frittelle all’uvetta

30min

Torta degli addobbi

1u. 25min

Torta all'uva rossa

1u. 40min

Torta di ciliegie e mandorle

1u.

Fritole veneziane

2u. 40min

Làciàditt (Frittelle dolci)

1u. 40min

Frittelle di mele e arancia

1u. 5min

Frittelle di carnevale

2u. 35min

Torta della nonna (TM6)

1u. 30min