Apparaten en Accessoires
Crespelle di Teramo
Voorbereiding 40min
Totaal 1u. 15min
4 porzioni
Ingrediënten
-
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
180 g di acqua
-
3 uova
-
1 pizzico di sale
-
90 g di farina tipo 00
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
1000 g di brodo di carne
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porzione
Natrium
464.4 mg
Eiwitten
18.8 g
Calorieën
1134.7 kJ /
271.2 kcal
Vetten
14.5 g
Vezels
0.5 g
Verzadigd vet
7.9 g
Koolhydraten
17.4 g
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