Lemon curd

Name: Lemon curd
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1300 g
Ingredients: 240 - 480 g zucchero; 150 - 300 g di succo di limone; 120 - 240 g di burro; 3 - 6 uova medie

3.9 49 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 20min

1300 g

Ingrediënten

240 - 480 g zucchero
150 - 300 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
120 - 240 g di burro a pezzi
3 - 6 uova medie (circa 53-63 g l'una)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1300 g

Natrium 493 mg

Eiwitten 46 g

Calorieën 18977 kJ / 4530 kcal

Vetten 238 g

Vezels 0.3 g

Verzadigd vet 132 g

Koolhydraten 542 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Modalità Addensare 23 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Ganache al cioccolato

4.8(48)

12u. 20min

Lemon meringue pie

4.1(40)

3u.

Paris Brest

3.8(29)

3u. 30min

Coulis di fragole

4.8(144)

20min

Caramello salato

4.8(310)

1u.

Pavlova con coulis di lamponi, fichi e melagrana

4.5(18)

6u.

Lemon curd (di Luca Montersino)

4.7(18)

25min

Crema al caramello salato

4.3(122)

1u. 10min

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

4.2(27)

2u. 20min

Crostata al cioccolato e caramello salato

4.6(149)

3u. 15min

Ganache al cioccolato bianco

4.7(11)

12u. 20min

Salsa al caramello (TM6)

4.7(144)

1u. 30min