Pane semintegrale a lievitazione naturale
TM6

Pane semintegrale a lievitazione naturale

3.0 (7 beoordelingen)

Ingrediënten

Li.co.li.

  • 80 g di farina di forza W330
  • 80 g di acqua minerale naturale
  • 10 g di yogurt naturale bianco, non zuccherato
  • 1250 g di acqua
  • 30 g di succo di limone

Impasto del pane

  • 260 g di acqua minerale naturale
  • 300 g di farina tipo 00
  • 150 g di farina integrale
  • 5 g di sale
  • 1250 g di acqua
  • 30 g di succo di limone

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
956.5 kJ / 228.6 kcal
Eiwitten
6.8 g
Koolhydraten
46.7 g
Vetten
0.9 g
Verzadigd vet
0.1 g
Vezels
2.4 g
Natrium
242.5 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten