Apparaten en Accessoires
Stella al gianduia
Voorbereiding 30min
Totaal 7u. 30min
10 porzioni
Ingrediënten
-
180 g di latte intero
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40 g zucchero
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5 g di lievito di birra fresco
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500 g di farina manitoba
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60 g di burro a pezzi
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2 uova medie
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1 pizzico di sale
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1250 g di acqua
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30 g di succo di limone
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200 g di crema gianduia
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1 tuorlo
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zucchero a velo (optioneel) a piacere
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porzione
Natrium
46.2 mg
Eiwitten
9.4 g
Calorieën
1391.2 kJ /
332.5 kcal
Vetten
11.2 g
Vezels
0.7 g
Verzadigd vet
4.9 g
Koolhydraten
48.7 g
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Fermentazione
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Italië
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