Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g di latte in polvere magro
- 35 g di destrosio
- 4 g di farina di semi di carrube
- 170 g di zucchero
- 65 g di tuorli (circa 4)
- 580 g di latte intero
- 120 g di panna (30-40% di grassi)
- ½ stecca di vaniglia, solo i semini estratti
- cubetti di ghiaccio q.b. per raffreddare
- 6 biscotti savoiardi
- 100 g di liquore Alchermes rosso
- 50 g di cioccolato fondente (50% di cacao) in scaglie
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 3829.2 kJ / 915.2 kcal
- Eiwitten
- 32.3 g
- Koolhydraten
- 100.1 g
- Vetten
- 42.1 g
- Verzadigd vet
- 9.3 g
- Vezels
- 1.2 g
- Natrium
- 484 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Gelato anguria e yogurt
10 Min
Gelato alla pesca
20 min
Gelato al cocco
10 Std. 20 Min
Gelato allo zabaione
10 Std. 20 Min
Gelato veloce alla fragola
20 min
Gelato fior di latte
16h 25 min
Gelato semplice alla nocciola
6h 30min
Gelato al limone
8 Std. 20 Min
Gelato ai pinoli e caffè
8 godz. 30 min
Cassata gelato
11u. 20min
Gelato mascarpone e ciliegie
6h 30min
Gelato veloce al whiskey e caffè (per 2 persone)
15 min