Gelato zuppa inglese
TM6 TM5

Gelato zuppa inglese

4.8 (11 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 30 g di latte in polvere magro
  • 35 g di destrosio
  • 4 g di farina di semi di carrube
  • 170 g di zucchero
  • 65 g di tuorli (circa 4)
  • 580 g di latte intero
  • 120 g di panna (30-40% di grassi)
  • ½ stecca di vaniglia, solo i semini estratti
  • cubetti di ghiaccio q.b. per raffreddare
  • 6 biscotti savoiardi
  • 100 g di liquore Alchermes rosso
  • 50 g di cioccolato fondente (50% di cacao) in scaglie

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
3829.2 kJ / 915.2 kcal
Eiwitten
32.3 g
Koolhydraten
100.1 g
Vetten
42.1 g
Verzadigd vet
9.3 g
Vezels
1.2 g
Natrium
484 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten