Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Biga
- 135 g di latte
- 15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
- 200 g di farina manitoba
Impasto
- 70 g di burro a pezzi
- 300 g di farina manitoba
- 2 tuorli d'uovo
- 1 cucchiaino di zucchero
- 350 g di acqua
- 1 cucchiaino raso di sale
- 30 g di succo di limone
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1368 kJ / 327 kcal
- Eiwitten
- 8.8 g
- Koolhydraten
- 49.2 g
- Vetten
- 10 g
- Vezels
- 2.3 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Chiacchiere
1 Std. 35 Min
Colomba
9h
Colomba classica
6h 45min
Uova di cioccolato pasquali
2h 30min
Bignè salati con crema di piselli
2h
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24h
Panettone gastronomico
26 Std.
Panettone
6 Std. 30 Min
Panettone TM6
10 Std. 30 Min
Panettone gastronomico farcito
7 Std. 30 Min
Panettone salato di Natale (TM6)
8 Std.
Pandoro TM6
15h 15min