Focaccia con kefir

Focaccia con kefir

3.0 6 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 12u.

6 porzioni

Ingrediënten

Lievitino

150 g farina tipo 0
150 g di kefir bianco
5 g di miele
1250 g di acqua
30 g di succo di limone

Focaccia

450 g farina tipo 0
520 g di acqua
40 g olio extravergine di oliva
30 g di succo di limone
fiocchi di sale (optioneel) Maldon, a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 484.6 mg

Eiwitten 7.4 g

Calorieën 1110 kJ / 265.3 kcal

Vetten 7.4 g

Vezels 1.6 g

Verzadigd vet 1.1 g

Koolhydraten 42.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fermentazione 25 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Pane senza lievito

Pane senza lievito

19u.

Carote fermentate

Carote fermentate

84u. 30min

Pasta sfoglia

Pasta sfoglia

3u. 40min

Pane injera

Pane injera

8u. 30min

Ricotta (TM6)

Ricotta (TM6)

16u. 30min

Tofu

Tofu

18u. 30min

Pane integrale senza glutine

Pane integrale senza glutine

4u.

Lievito madre

Lievito madre

72u. 15min

Mini baguette alla birra (senza glutine)

Mini baguette alla birra (senza glutine)

14u.

Croissant

Croissant

7u. 30min

Pane al rosmarino e salvia

Pane al rosmarino e salvia

18u.

Makhmar (Focaccia marocchina)

Makhmar (Focaccia marocchina)

2u. 20min