Focaccia con kefir

Focaccia con kefir

3.0 6 beoordeling

Voorbereiding 30min

Totaal 12u.

6 porzioni

Ingrediënten

Lievitino

150 g farina tipo 0
150 g di kefir bianco
5 g di miele
1250 g di acqua
30 g di succo di limone

Focaccia

450 g farina tipo 0
520 g di acqua
40 g olio extravergine di oliva
30 g di succo di limone
fiocchi di sale (optioneel) Maldon, a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 484.6 mg

Eiwitten 7.4 g

Calorieën 1110 kJ / 265.3 kcal

Vetten 7.4 g

Vezels 1.6 g

Verzadigd vet 1.1 g

Koolhydraten 42.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fermentazione 25 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Pane morbido di farro

19u.

Pane semintegrale a lievitazione naturale

15u. 30min

Pane alla birra (TM6)

4u.

Pane al finocchietto selvatico e pepe

4u.

Pane integrale al vapore

2u.

Pane alla soia

3u. 10min

Pagnotte integrali con lievito madre

4u.

Pane contadino ai cereali

7u.

Pane con farina di mais

5u. 5min

Pane toscano con lievito madre

5u.

Treccia di pane alle olive

5u. 30min

Pane toscano (TM6)

16u. 30min