Focaccia con kefir

Focaccia con kefir

3.0 6 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 12u.

6 porzioni

Ingrediënten

Lievitino

150 g farina tipo 0
150 g di kefir bianco
5 g di miele
1250 g di acqua
30 g di succo di limone

Focaccia

450 g farina tipo 0
520 g di acqua
40 g olio extravergine di oliva
30 g di succo di limone
fiocchi di sale (optioneel) Maldon, a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 484.6 mg

Eiwitten 7.4 g

Calorieën 1110 kJ / 265.3 kcal

Vetten 7.4 g

Vezels 1.6 g

Verzadigd vet 1.1 g

Koolhydraten 42.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fermentazione 25 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Pane contadino

19u.

Fougasse

12u. 50min

Pane rustico svizzero

28u.

Panfocaccia con noci

3u. 30min

Pane contadino ai cereali

7u.

Focaccia al pesto

3u. 40min

Panini integrali alle erbe (TM6)

45min

Treccia di grano saraceno alle noci

5u. 10min

Focaccia con le cipolle TM6

3u. 30min

Pane bianco

3u.

Focaccia integrale a lunga lievitazione

24u.

Focaccia ai cereali

2u. 5min