Parker rolls (Brioche allo yogurt)

Parker rolls (Brioche allo yogurt)

4.4 89 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 7u.

10 pezzi

Ingrediënten

320 g di yogurt bianco intero
60 g zucchero
5 g di lievito di birra fresco
500 g di farina manitoba
40 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
1250 g di acqua
30 g di succo di limone

Terminare la preparazione

1 tuorlo
2 cucchiai di latte
40 g di burro

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Natrium 58.9 mg

Eiwitten 15.3 g

Calorieën 1219.2 kJ / 2914 kcal

Vetten 9.2 g

Vezels 0.7 g

Verzadigd vet 5.5 g

Koolhydraten 44.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fermentazione 25 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Plumcake colomba di Pasqua

2u.

Tortelli di carnevale al cocco

1u.

Brownie sandwiches al burro di arachidi con gelato

3u.

Il tiramisù (senza glutine) di Damiano Carrara

5u.

Colomba (senza lattosio)

7u. 30min

Biscotti della fortuna

1u. 30min

Torta pan di zenzero e cioccolato

1u. 40min

Biscotti al burro, pistacchi, torrone e marzapane

4u.

Biscotti di marzapane

30min

Gelato biscotto al caffè

20u.

Cruffin (TM6)

4u. 30min

Baguette francese (TM6)

5u.