Parker rolls (Brioche allo yogurt)

Parker rolls (Brioche allo yogurt)

4.4 89 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 7u.

10 pezzi

Ingrediënten

320 g di yogurt bianco intero
60 g zucchero
5 g di lievito di birra fresco
500 g di farina manitoba
40 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
1250 g di acqua
30 g di succo di limone

Terminare la preparazione

1 tuorlo
2 cucchiai di latte
40 g di burro

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Natrium 58.9 mg

Eiwitten 15.3 g

Calorieën 1219.2 kJ / 2914 kcal

Vetten 9.2 g

Vezels 0.7 g

Verzadigd vet 5.5 g

Koolhydraten 44.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fermentazione 25 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Crostatine fragole e ganache al cioccolato

2u. 30min

Cruffin (TM6)

4u. 30min

Il tiramisù (senza glutine) di Damiano Carrara

5u.

Crostata al cioccolato e burro di arachidi

7u. 30min

Colomba (senza lattosio)

7u. 30min

Biscotti della fortuna

1u. 30min

Mattoni di pan di zenzero

2u. 35min

Torta pan di zenzero e cioccolato

1u. 40min

Mousse al cioccolato e caramello salato

1u.

Tiramisù allo zabaione

7u.

Panini al cumino

16u. 30min

Baguette francese (TM6)

5u.