Parker rolls (Brioche allo yogurt)

Parker rolls (Brioche allo yogurt)

4.4 90 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 7u.

10 pezzi

Ingrediënten

320 g di yogurt bianco intero
60 g zucchero
5 g di lievito di birra fresco
500 g di farina manitoba
40 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
1250 g di acqua
30 g di succo di limone

Terminare la preparazione

1 tuorlo
2 cucchiai di latte
40 g di burro

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Natrium 58.9 mg

Eiwitten 15.3 g

Calorieën 1219.2 kJ / 2914 kcal

Vetten 9.2 g

Vezels 0.7 g

Verzadigd vet 5.5 g

Koolhydraten 44.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fermentazione 25 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Brioches ripiene alle mele

4h

Plumcake colomba di Pasqua

2h

Tortelli di carnevale al cocco

1h

Brownie sandwiches al burro di arachidi con gelato

3h

Il tiramisù (senza glutine) di Damiano Carrara

5h

Colomba (senza lattosio)

7h 30min

Biscotti della fortuna

1h 30min

Mousse al cioccolato e caramello salato

1h

Tiramisù allo zabaione

7h

Cruffin (TM6)

4h 30min

Gelato biscotto al caffè

20h

Baguette francese (TM6)

5h