Parker rolls (Brioche allo yogurt)

Parker rolls (Brioche allo yogurt)

4.4 85 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 7u.

10 pezzi

Ingrediënten

320 g di yogurt bianco intero
60 g zucchero
5 g di lievito di birra fresco
500 g di farina manitoba
40 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
1250 g di acqua
30 g di succo di limone

Terminare la preparazione

1 tuorlo
2 cucchiai di latte
40 g di burro

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Natrium 58.9 mg

Eiwitten 15.3 g

Calorieën 1219.2 kJ / 2914 kcal

Vetten 9.2 g

Vezels 0.7 g

Verzadigd vet 5.5 g

Koolhydraten 44.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fermentazione 25 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Panini integrali alle erbe (TM6)

45min

Treccine al kefir

7u. 30min

Treccine allo yogurt

6u. 30min

Zufoli

5u.

Pane dolce per la colazione

1u. 30min

Pane a fisarmonica con burro aromatizzato alle olive

2u. 30min

Girelle al Rum e arancia

7u. 30min

Katmer (panini sfogliati turchi)

5u. 30min

Panini all'olio (TM6)

1u. 10min

Bottoncini al latte semidolci (TM6)

45min

Burger buns

4u. 40min

Cruffin (TM6)

4u. 30min