Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Gelato cioccolato e peperoncino con sciroppo al whiskey
Voorbereiding 5min
Totaal 14u. 20min
10 porzioni
Ingrediënten
Gelato al cioccolato
-
150 g zucchero
-
1 peperoncino secco piccante (vedere consigli)
-
100 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
8 tuorli d'uovo
-
40 g di cacao amaro in polvere
-
620 g di latte intero min. 3,2%
-
¼ di cucchiaino di sale
-
620 g di panna (min. 30% di grassi)
Sciroppo di whisky
-
120 g di Whisky (vedere consigli)
-
100 g zucchero
-
20 g di acqua
-
30 g di sciroppo di acero (optioneel)
-
2 - 3 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di cannella in polvere
-
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
146.6 mg
Eiwitten
6.7 g
Calorieën
2027.4 kJ /
484.6 kcal
Vetten
32.7 g
Vezels
2.7 g
Verzadigd vet
19.3 g
Koolhydraten
37.5 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Gelati cremosi
5 recepten
Italië
Italië
Misschien vind je dit ook leuk...
Gelato al gianduia
10hod. 20min.
Coppetta al caffè
2hod. 15min.
Gelato al cioccolato senza uova e lattosio
10hod. 20min.
Gelato alla vaniglia
12hod.
Gelato alla cannella con gelèe al vino rosso
16hod. 30min.
Gelato semplice alla nocciola
6hod. 30min.
Gelato fiordilatte
10hod. 30min.
Gelato al limone
8hod. 20min.
Gelato al cioccolato
12hod.
Granita al té verde
10hod. 20min.
Gelato al cioccolato
12hod.
Bon bon gelato
5hod.