Pane injera

Pane injera

4.3 4 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 8u. 30min

6 porzioni

Ingrediënten

5 g di lievito di birra fresco
250 g di acqua tiepida
125 g di farina di mais tipo fioretto
70 g di farina integrale
125 g di farina tipo 00
2500 g di acqua
60 g di succo di limone
150 g di acqua bollente
2 g di bicarbonato di sodio

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 0.3 mg

Eiwitten 5.2 g

Calorieën 789.5 kJ / 188.7 kcal

Vetten 1 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 0.1 g

Koolhydraten 39 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fermentazione 25 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Injera (Pane etiope)

48 Std. 25 Min

Zighinì

8 Std.

Spalla di maiale sottovuoto

12 Std. 25 Min

Primo sale

13 Std. 30 Min

Chili con carne a Cottura Lenta

4 Std. 30 Min

Crema fredda di piselli con yogurt greco e paprika

1 Std.

Formaggio vegan di macadamia (senza lattosio)

32 Std. 50 Min

Injera (pane eritreo fermentato)

48 Std. 35 Min

Vinaigrette di peperoni

Keine Bewertungen

Ricotta

5 Std. 30 Min

Ciriola romana

10 Std. 50 Min

Pollo ai peperoni

1 Std. 5 Min