Pane injera

Pane injera

4.3 4 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 8u. 30min

6 porzioni

Ingrediënten

5 g di lievito di birra fresco
250 g acqua tiepida
125 g di farina di mais tipo fioretto
70 g di farina integrale
125 g farina tipo 00
2500 g acqua
60 g di succo di limone
150 g di acqua bollente
2 g di bicarbonato di sodio

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 0.3 mg

Eiwitten 5.2 g

Calorieën 789.5 kJ / 188.7 kcal

Vetten 1 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 0.1 g

Koolhydraten 39 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fermentazione 25 recepten
Italië

Pane dal Mondo 36 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Pita rustica

1u. 35min

Coppa Champagne e frutti rossi al mascarpone

3u. 40min

Banettes rustiche

15u.

Gelato allo skyr vaniglia e lamponi

10u. 15min

Margarita al cocco

1u.

Läckerli di Basilea

2u.

Zabaione al liquore d'arancia

15min

Sciroppo di fichi

1u. 30min

Scotch pie

3u.

Pane alle erbe mediterranee e ricotta

21u.

Taralli con farina di mandorle, rosmarino e olive

1u. 40min

Focaccia al pesto

3u. 40min