Focaccia al pesto

Focaccia al pesto

4.7 31 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 3u. 40min

8 porzioni

Ingrediënten

30 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
40 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
70 g di foglie di basilico fresche lavate e asciugate
30 g di pinoli sgusciati
1 spicchio di aglio (optioneel)
70 g olio extravergine di oliva
580 g di acqua
6 g di lievito di birra fresco sbriciolato
1 cucchiaino zucchero
550 g di farina manitoba
10 g di sale
10 g di sale grosso

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 8 porzioni

Natrium 8720 mg

Eiwitten 103.1 g

Calorieën 12585.5 kJ / 3006 kcal

Vetten 115.3 g

Vezels 18.9 g

Verzadigd vet 24.1 g

Koolhydraten 389.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

L'Italia da gustare 70 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Pizza alla curcuma con acciughe, fiori di zucca e cipolle

3 Std.

Focaccia alle cipolle

2 Std. 20 Min

Pane alla birra (TM6)

4 Std.

Pane al latte con semi di papavero

1 Std. 40 Min

Focaccia con crema spalmabile all'avocado

2 Std. 20 Min

Focaccia integrale con melanzane e pancetta

3 Std. 20 Min

Focaccia di semola

6 Std. 40 Min

Focaccia al profumo di timo

1 Std. 55 Min

Focaccia alle olive (TM6)

2 Std.

Focaccia allo yogurt

3 Std.

Pane bianco

3 Std.

Focaccia classica ad alta idratazione

5 Std.