Focaccia al pesto

Focaccia al pesto

4.7 33 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 3u. 40min

8 porzioni

Ingrediënten

30 g Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
40 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
70 g di foglie di basilico fresche lavate e asciugate
30 g di pinoli sgusciati
1 spicchio di aglio (optioneel)
70 g olio extravergine di oliva
580 g acqua
6 g di lievito di birra fresco sbriciolato
1 cucchiaino zucchero
550 g di farina manitoba
10 g di sale
10 g di sale grosso

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 8 porzioni

Natrium 8720 mg

Eiwitten 103.1 g

Calorieën 12585.5 kJ / 3006 kcal

Vetten 115.3 g

Vezels 18.9 g

Verzadigd vet 24.1 g

Koolhydraten 389.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

L'Italia da gustare 70 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Gelatina di agrumi e ananas con salsa al pepe e rosa

1 h 50 min

Torta ricotta, ciliegie e mirtilli aromatizzata al bergamotto

1 h 30 min

Cipolle rosse fermentate

96 h

Crostata fragole e ricotta (senza zucchero)

2 h

Bignè salati con crema di piselli

2 h

Pane alla birra (TM6)

4 h

Praline di castagne

2 h 40 min

Torta gelato cocco e lamponi (vegan)

5 h 30 min

Biscotti al burro, mirtilli e frutti rossi

4 h

Bagel con carpaccio di pesce spada e avocado

3 h

Pane alla ricotta

3 h

Pagnotte integrali con lievito madre

4 h