Focaccia al pesto

Focaccia al pesto

4.7 32 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 3u. 40min

8 porzioni

Ingrediënten

30 g Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
40 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
70 g di foglie di basilico fresche lavate e asciugate
30 g di pinoli sgusciati
1 spicchio di aglio (optioneel)
70 g olio extravergine di oliva
580 g acqua
6 g di lievito di birra fresco sbriciolato
1 cucchiaino zucchero
550 g di farina manitoba
10 g di sale
10 g di sale grosso

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 8 porzioni

Natrium 8720 mg

Eiwitten 103.1 g

Calorieën 12585.5 kJ / 3006 kcal

Vetten 115.3 g

Vezels 18.9 g

Verzadigd vet 24.1 g

Koolhydraten 389.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

L'Italia da gustare 70 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Cipolle rosse fermentate

96u.

Bignè salati con crema di piselli

2u.

Pane alla birra (TM6)

4u.

Torta all'uva rossa

1u. 40min

Tiramisù crema di ricotta e mango

1u. 30min

Pane alla ricotta

3u.

Torta gelato cocco e lamponi (vegan)

5u. 30min

Crostata fragole e ricotta (senza zucchero)

2u.

Bagel con carpaccio di pesce spada e avocado

3u.

Praline di frutta secca al cioccolato, cocco e pistacchio (di Mirko Ronzoni)

30min

Torta ricotta, ciliegie e mirtilli aromatizzata al bergamotto

1u. 30min

Pagnotte integrali con lievito madre

4u.