Bagel con carpaccio di pesce spada e avocado

Bagel con carpaccio di pesce spada e avocado

4.6 16 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 3u.

12 pezzi

Ingrediënten

Bagel

380 g di acqua
7 g di lievito di birra fresco
20 g zucchero
120 g di farina tipo 00
130 g di farina manitoba
5 g olio extravergine di oliva
15 g di burro
1 uovo sbattuto
semi misti q.b.

Terminare la preparazione

150 g di formaggio fresco spalmabile
1 avocado a fette
12 fette di carpaccio di pesce spada affumicato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 8.4 g

Calorieën 912 kJ / 218 kcal

Vetten 11 g

Vezels 1.4 g

Koolhydraten 20.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

All'ora del tramonto 15 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Pane alle ciliegie e semi di lino

4 godz. 15 min

Stollen natalizio al formaggio

4 godz.

Gelatina di agrumi e ananas con salsa al pepe e rosa

1 godz. 50 min

Cestini di crema e frutta (vegan)

2 godz.

Trancetti al cioccolato bianco e caramello salato

1 godz. 30 min

Bignè salati con crema di piselli

2 godz.

Frozen yogurt all'albicocca

10 godz. 20 min

Crema ai frutti rossi (TM6)

20 min

Focaccia al carbone vegetale

4 godz. 30 min

Torta ricotta, ciliegie e mirtilli aromatizzata al bergamotto

1 godz. 30 min

Sale aromatizzato ai funghi porcini

10 min

Pagnotte integrali con lievito madre

4 godz.