Bagel con carpaccio di pesce spada e avocado

Bagel con carpaccio di pesce spada e avocado

4.6 15 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 3u.

12 pezzi

Ingrediënten

Bagel

380 g di acqua
7 g di lievito di birra fresco
20 g zucchero
120 g di farina tipo 00
130 g di farina manitoba
5 g olio extravergine di oliva
15 g di burro
1 uovo sbattuto
semi misti q.b.

Terminare la preparazione

150 g di formaggio fresco spalmabile
1 avocado a fette
12 fette di carpaccio di pesce spada affumicato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 8.4 g

Calorieën 912 kJ / 218 kcal

Vetten 11 g

Vezels 1.4 g

Koolhydraten 20.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

All'ora del tramonto 15 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Laugenbrötchen (Panini di Heidi)

4 Std. 30 Min

Manzo sottovuoto con patate rosse e salsa bernese di (Lorenzo Biagiarelli)

1 Std. 10 Min

Pancakes

30 Min

Uramaki (per 1 persona)

1 Std. 30 Min

Cornetti brioche

6 Std. 30 Min

Ravioli di agrumi e menta con pomodorini confit

1 Std. 40 Min

Éclair con crema pasticcera e caramello

1 Std. 10 Min

Bagel integrali

4 Std. 5 Min

Croissant sfogliati ai cereali con prosciutto crudo e rucola

6 Std.

Focaccia classica ad alta idratazione

5 Std.

Buns (panini classici per hamburger)

4 Std. 35 Min

Burger buns

4 Std. 40 Min