![Gelatina di agrumi e ananas con salsa al pepe e rosa Gelatina di agrumi e ananas con salsa al pepe e rosa](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/38d1e1dd2b1c3c21547dcd3907d0d229/Derivates/57ba9ab1be79a5cbeaf3acf9855ad5110ad6148d.jpg)
Compatibele versies
Gelatina di agrumi e ananas con salsa al pepe e rosa
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Gelatina di agrumi e ananas
- 5 arance
- 1 pompelmo
- 8 g di agar-agar
- 30 g di zucchero di canna
- 100 g di ananas fresco, a fette sottili 2-3 mm
Salsa al pepe e rosa
- 1 cucchiaino di pepe rosa in grani
- 1 cucchiaino di petali di rosa
- 200 g di panna acida
- 3 cucchiai di Marsala dolce
- 1 cucchiaino di zucchero vanigliato
- 1 cucchiaino di zucchero
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 623.2 kJ / 149 kcal
- Eiwitten
- 2.6 g
- Koolhydraten
- 27.9 g
- Vetten
- 3.7 g
- Verzadigd vet
- 2.2 g
- Vezels
- 3.4 g
- Natrium
- 29.8 mg
Alternatieve recepten
Crespelle di Teramo
1h 15min
Crema mousseline
1 Std.
Menù: Zuppa di tortellini; composta di frutta (Bimby Friend)
Geen beoordelingen
Croquembouche con crema all'arancio e cioccolato
10 Std.
Rotolini di farro
30 godz.
Tartufi dolci con avena e semi di carrube
15 分钟
Hummus di ceci neri
1 Std. 30 Min
Biscotti con bucce di banane
1 Std. 30 Min
Rousong (carne secca taiwanese)
1 Std. 40 Min
Curd alle clementine
30 Min
Menù: Crêpes primaverili, costolette di agnello alle erbe aromatiche e mousse al cioccolato (Bimby Friend)
1hod. 10min
Ravioli tricolore
1sa 45 dk