Gelatina di agrumi e ananas con salsa al pepe e rosa

Gelatina di agrumi e ananas con salsa al pepe e rosa

4.7 3 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 50min

6 porzione

Ingrediënten

Gelatina di agrumi e ananas

5 arance
1 pompelmo
8 g di agar-agar
30 g di zucchero di canna
100 g di ananas fresco a fette sottili 2-3 mm

Salsa al pepe e rosa

1 cucchiaino di pepe rosa in grani
1 cucchiaino di petali di rosa
200 g di panna acida
3 cucchiai di Marsala dolce
1 cucchiaino di zucchero vanigliato
1 cucchiaino di zucchero

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 29.8 mg

Eiwitten 2.6 g

Calorieën 623.2 kJ / 149 kcal

Vetten 3.7 g

Vezels 3.4 g

Verzadigd vet 2.2 g

Koolhydraten 27.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Colorati agrumi 7 recepten
Italië

Dolci in frigo 139 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Cestini di crema e frutta (vegan)

2h

Cipolle rosse fermentate

96h

Trancetti al cioccolato bianco e caramello salato

1h 30min

Olio alle erbe aromatiche

360h 15min

Bignè salati con crema di piselli

2h

Bagel con carpaccio di pesce spada e avocado

3h

Pane alle ciliegie e semi di lino

4h 15min

Crema ai frutti rossi (TM6)

20min

Grissini di sfoglia croccanti al formaggio

35min

Torta ricotta, ciliegie e mirtilli aromatizzata al bergamotto

1h 30min

Rosette alle mele

3h 30min

Pagnotte integrali con lievito madre

4h