Gelatina di agrumi e ananas con salsa al pepe e rosa

Gelatina di agrumi e ananas con salsa al pepe e rosa

4.7 3 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 50min

6 porzione

Ingrediënten

Gelatina di agrumi e ananas

5 arance
1 pompelmo
8 g di agar-agar
30 g di zucchero di canna
100 g di ananas fresco a fette sottili 2-3 mm

Salsa al pepe e rosa

1 cucchiaino di pepe rosa in grani
1 cucchiaino di petali di rosa
200 g di panna acida
3 cucchiai di Marsala dolce
1 cucchiaino di zucchero vanigliato
1 cucchiaino di zucchero

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 29.8 mg

Eiwitten 2.6 g

Calorieën 623.2 kJ / 149 kcal

Vetten 3.7 g

Vezels 3.4 g

Verzadigd vet 2.2 g

Koolhydraten 27.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Colorati agrumi 7 recepten
Italië

Dolci in frigo 139 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Vellutata speziata di zucca

50 Min

Lievito madre con farina di segale

96 Std. 20 Min

Gazpacho pomodori e ciliegie con crostini alle erbe

20 Min

Primo sale

13 Std. 30 Min

Gelato al caramello salato

14 Std.

Tortini di fichi

6 Std. 5 Min

Pasta fresca (vegan)

1 Std. 10 Min

Crostata limone e arancio al cioccolato bianco di Luca Montersino

55 Min

La nuova Sacher di Luca Montersino

3 Std. 30 Min

Salsa all'arancia

25 Min

Zuppa di fagioli all’occhio a Cottura Lenta con pane al farro

12 Std. 10 Min

Tortine all'arancia e cioccolato

2 Std.