Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 680 g di acqua
- 5 g di lievito di birra fresco
-
5
g di malto in polvere
of 5 g di zucchero - 400 g di farina tipo 00 + q.b.
- 200 g di farina manitoba
- 15 g di fiocchi di patate
- 10 - 12 g di carbone vegetale
- 15 g di sale
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- fiocchi di sale
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 388.3 kJ / 92.8 kcal
- Eiwitten
- 2.7 g
- Koolhydraten
- 18.7 g
- Vetten
- 1.4 g
- Verzadigd vet
- 0.2 g
- Vezels
- 0.5 g
- Natrium
- 236.6 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Pollo speziato sottovuoto
1h 50 min
Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay
2h
Tacos
1h
Pane a fisarmonica con burro aromatizzato alle olive
2h 30 min
Tartellette con curd ai lamponi
4ωρ.
Menù: Cous cous con albicocche, nocciole, Feta e verdure; Crema alla stracciatella (Bimby Friend)
1 Std. 15 Min
Fragole sottovuoto con salsa al cioccolato bianco
2h
Baguette francese (TM6)
5h
Treccine con semi di papavero
16 Std. 30 Min
Pomodorini sottovuoto
1h
Focaccia al carbone vegetale
4h 30 min
Bottoncini al latte semidolci (TM6)
45min