Focaccine nere

Focaccine nere

4.8 20 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 4u.

25 pezzi

Ingrediënten

680 g di acqua
5 g di lievito di birra fresco
5 g di malto in polvere

5 g zucchero
400 g di farina tipo 00 + q.b.
200 g di farina manitoba
15 g di fiocchi di patate
10 - 12 g di carbone vegetale
15 g di sale
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
fiocchi di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Natrium 236.6 mg

Eiwitten 2.7 g

Calorieën 388.3 kJ / 92.8 kcal

Vetten 1.4 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 0.2 g

Koolhydraten 18.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Black collection 11 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Focaccia al carbone vegetale

4u. 30min

Caramello salato

1u.

Crema di verdure e polpette di tacchino (TM6)

1u.

Aperitivo al sedano (TM6)

10min

Salsa al caramello (TM6)

1u. 30min

Chutney di cipolle caramellate

24u.

Zucchero al timo

10min

Lanterna di frolla

1u. 30min

Crema ai frutti rossi (TM6)

20min

Focaccine con cipolle caramellate

3u. 40min

Fragole sottovuoto con salsa al cioccolato bianco

2u.

Bottoncini al latte semidolci (TM6)

45min