Focaccine nere
TM6

Focaccine nere

4.8 (19 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 680 g di acqua
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 5 g di malto in polvere
    of 5 g di zucchero
  • 400 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 200 g di farina manitoba
  • 15 g di fiocchi di patate
  • 10 - 12 g di carbone vegetale
  • 15 g di sale
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • fiocchi di sale

Voeding
per 1 pezzo
Calorieën
388.3 kJ / 92.8 kcal
Eiwitten
2.7 g
Koolhydraten
18.7 g
Vetten
1.4 g
Verzadigd vet
0.2 g
Vezels
0.5 g
Natrium
236.6 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten