Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Crema alle nocciole
- 100 g di zucchero
- 10 g di amido di mais (maizena)
- 150 g di nocciole tostate
- 300 g di latte intero
- 2 uova
- 10 g di farina tipo 00
- 100 g di cioccolato al latte a pezzi (1 cm)
- 1000 g di acqua
Pesche sottovuoto
- 100 g di zucchero
- ½ stecca di vaniglia, i semini
- 4 pesche nettarine a metà
- 1500 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- amaretti duri, a piacere
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2873.6 kJ / 686.8 kcal
- Eiwitten
- 13.6 g
- Koolhydraten
- 87.9 g
- Vetten
- 34.1 g
- Verzadigd vet
- 7.7 g
- Vezels
- 5.6 g
- Natrium
- 61.5 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Caramello liquido
35 Min
Pere sottovuoto alla cannella
2h 5min
Tacchino alle erbe aromatiche con crema di peperoni sottovuoto
7 Std.
Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto
3h 30min
Albicocche sottovuoto con crema inglese
2h 30 min
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1h 30min
Caramello salato
1h
Fragole sottovuoto con salsa al cioccolato bianco
2h
Roastbeef Sottovuoto
5h 30min
Gelato al caramello salato (TM6)
14 Std.
Croccante da regalare
1h
Filetto di manzo sottovuoto in salsa al vino
3h