Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Pancia di maiale con composta di mele
Ingrediënten
Composta di mele
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15 g di burro
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70 g di pancetta a cubetti
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250 g di mele a tocchetti
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1 - 2 pizzichi di peperoncino secco piccante
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1000 g di acqua
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1 cucchiaio di aceto
Pancia di maiale sottovuoto
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600 g di pancia di maiale disossata con la pelle
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30 g olio di semi di girasole
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1 cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe
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1400 g di acqua (vedere consigli)
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30 g di succo di limone
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
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