Pesce spada al salmoriglio

Pesce spada al salmoriglio

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Voorbereiding. 10min

Totaal 5min

6 porzioni

Ingrediënten

1 ½ spicchio di aglio
1 ½ mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
810 g di acqua
120 g di olio extravergine di oliva
1 ½ cucchiaino di origano secco
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe
45 g di succo di limone
6 fette di pesce spada lavate e asciugate (1000 g circa)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 6 porzioni

Eiwitten 237.15 g

Calorieën 11485.5 kJ / 2745 kcal

Vetten 199.2 g

Vezels 0.9 g

Koolhydraten 1.2 g

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