Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Cannelloni di carne
Voorbereiding. 20min
Totaal 2u.
4 porzioni
Ingrediënten
Pasta per cannelloni
-
200 g di farina tipo 00
-
2 uova
-
5 g di olio extravergine di oliva
Ripieno di carne
-
50 g di cipolla a pezzi
-
50 g di carota pelata e a pezzi
-
40 g di sedano a pezzi
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
170 g di salsiccia spellata, a pezzi
-
200 g di carne trita mista
-
30 g di vino rosso
-
200 g di passata di pomodoro
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
½ - 1 cucchiaino di sale
Besciamella
-
330 g di latte intero
-
35 g di farina tipo 00
-
15 g di burro
-
½ - 1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di noce moscata grattugiata
Terminare la preparazione
-
20 - 25 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
1475.1 mg
Eiwitten
29.7 g
Calorieën
2855.4 kJ /
682.5 kcal
Vetten
36.8 g
Vezels
3.3 g
Verzadigd vet
13.2 g
Koolhydraten
56.1 g
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