Ravioli ricotta e spinaci

Ravioli ricotta e spinaci

4.4 58 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 10u.

6 porzioni

Ingrediënten

Ripieno

60 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
500 g acqua
500 g di spinaci in foglia surgelati
30 g di scalogno a pezzi
40 g di burro
400 g di ricotta fresca ben scolata
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Pasta all'uovo

150 g acqua
2 uova
30 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
300 g di farina tipo 00
200 g di farina tipo 0

Terminare la preparazione

50 g di burro
4 - 5 foglie di salvia fresca lavate

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 0.7 mg

Eiwitten 23.4 g

Calorieën 2599.5 kJ / 621.3 kcal

Vetten 29.2 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 14.9 g

Koolhydraten 66.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pasta fresca 50 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2021 31 recepten
Italië

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia

5 Std.

Gelo di anguria

3 Std. 30 Min

Sushi misto (per 1 persona)

10 Std. 30 Min

Cheesecake cioccolato e nocciole

1 Std. 10 Min

Granita alle pesche

6 Std. 20 Min

Scialatielli con pesto di cicorie su purea di fave

55 Min

Pizza con polpette in salsa piccante, scamorza e peperoni

3 Std. 50 Min

Focaccia primavera

3 Std.

Pizza New York style

3 Std. 50 Min

Coppa al cioccolato e panna montata

4 Std. 20 Min

Pizza romana bianca

6 Std. 30 Min

Pinsa romana

5 Std.